Omelette Rezept
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Das perfekte Omelett – so gelingt es!

Wenn ich genug Zeit habe ein schönes und ausgiebiges Frühstück zuzubereiten, dann darf eins nicht fehlen: ein Omelett. Allerdings hat es eine ganze Weile gedauert, bis das Ergebnis ansatzweise wie ein Omelett aussah – es hatte mehr Ähnlichkeit mit einem wilden Durcheinander von Rührei und Gemüse.  Das lag wohl hauptsächlich an meiner Ungeduld, denn ichRead more…